Amerikai stílusú vajas kenyér

Kicsit igazítottam ugyan az eredeti recepten, kicsit kevesebb vaj került bele, mint az eredeti receptben volt. A kalácshoz hasonlít, csak éppen sós.

Van benne 650 g kenyérliszt, 405 g víz, 4 g instant élesztő, két veknihez 10 dkg vaj, 40 gr tejpor, 2 evőkanál méz, 15 gr só, három kelesztés, gyúrás, szeretet.